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  • くまもと地球会議

佐藤智香さん 阿蘇の大自然を、伝統野菜を守ります! 羊の放牧も稼働しました!!

更新日:5 日前


真ん中の佐藤さんと、仲間達



阿蘇タカナード、人気商品になりました

30代の華奢な女性、それが佐藤さんでエネルギーと厚い思いの塊!

消えゆく伝統野菜「高菜」を育て、種を使った阿蘇タカナード(マスタード)が誕生。さらに種はディーゼルエンジンにも。すべてを循環させる凄い取組です。


バイオディーゼルはまだ夢で、そうしていきたいという段階です(^^♪



次の夢は「阿蘇大自然をニュージーランド」に羊と牛の放牧です。

草を一杯食べてくれて、耕作放棄地も生かされます。羊毛でプラスティック(化学繊維)の削減に


羊毛を刈って、毛糸布にしていきます。洗って干して大作業です。次は毛糸にしていきます。暖か~いセーターができました。


羊は2年間で、60頭に増えてくれました。毎日、メ~メ~の大合唱です。


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